La Ruta de la Tapa, es uno de los acontecimientos gastronómicos más esperado que se celebra 2 veces al año en Torrevieja: A finales de noviembre y a finales de abril. La Ruta de la Tapa pretende promocionar y difundir los valores gastronómicos de Torrevieja y su comarca.
El público participante en esta Ruta de la Tapa, podrá votar por la mejor tapa sellando su voto en al menos 10 de los bares y restaurantes participantes.
Cada establecimiento participante, ofrecerá 2 tipos de tapa:
– Tapa tradicional: Tapa relacionada con la gastronomía local.
– Tapa de autor: Cada establecimiento tendrá total libertad para su creatividad.
– Tapa tradicional: Tapa relacionada con la gastronomía local.
– Tapa de autor: Cada establecimiento tendrá total libertad para su creatividad.
